烤箱烤金针菇花蚬子 烤箱金针菇蛤蜊做法 金针菇烤箱的做法大全
烤金针菇蛤蜊的行为如下：
准备食材
金针菇 1把
蛤蜊 500克
蒜头 5瓣
辣椒 2个
香菜 4根
柠檬 2片
生抽 2勺
蒜蓉辣椒酱 1勺
油 适量
盐 适量
蚝油 少量
剁辣椒 适量（根据口味）
蒜泥 适量（根据口味）
姜片 3片
处理食材
蛤蜊提前半天用盐水泡着，让蛤蜊把沙吐干净。泡过盐水的蛤蜊过过水，这样能更好地去沙，放两片姜片能去腥，开口后捞起备用。
金针菇去头洗净，撕开平铺在铺了锡纸的烤盘里。
蒜头切末，辣椒和香菜切小段。
调制酱料
笔者
