玉米肉馅虾仁馄饨的做法大全 玉米肉馅虾仁馄饨的做法 玉米虾仁馄饨的做法家常做法窍
玉米肉馅虾仁馄饨是一道美味又营养的佳肴,下面是详细的制作步骤:
食材准备
玉米粒:100克
虾仁:200克
猪肉馅:200克
馄饨皮:适量
胡萝卜:50克
山药末:50克
葱:适量
姜:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
料酒:适量
生抽:适量
蚝油:适量
香油:适量
紫菜:适量
葱花:适量
制作技巧
馅料准备
虾仁去壳去线,用料酒和姜末腌制15分钟,去除腥味。
玉米粒和胡萝卜切丁煮熟。
腌制好的虾仁切碎,和所有配料混合均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。
馄饨皮
可以选择现成的馄饨皮或自己擀皮。如果自己擀皮,注意擀得薄一些,以便包出大馅的馄饨。
包馄饨
笔者