怎么清洗金针菇才能干净 怎样清洗金针菇不会坏 怎样清洗金针菇
要清洗金针菇并保持其新鲜度，可以遵循下面内容步骤：
去根和分离
使用剪刀将金针菇的根部切除，由于这部分较硬且不易消化。
将金针菇逐根分开，避免清洗时相互缠绕，确保清洗效果。
初步清洗
将分离好的金针菇放在流动水下轻轻冲洗，去除表面的灰尘和杂质。注意水流不宜过大，以免损坏金针菇的细腻结构。
盐水浸泡
为了进一步杀菌和去除农药残留，可以将金针菇放入淡盐水中浸泡10分钟。盐水不仅有效抑制细菌的繁殖，还能帮助分解农药残留。
深度清洗
浸泡后，再用流动水冲洗一次，确保彻底干净。
对于顽固的污渍，可以使用软毛刷轻轻刷洗。力度要适中，以免损坏金针菇的表面。
如果仍然担心缝隙中的残留物，可以尝试用淀粉水清洗。淀粉本身具有一定的吸附性，可以帮助带走微小的杂质。
沥干水分
笔者
