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健身沙拉鸡胸肉
食材
:鸡胸肉250g、鸡蛋1只、西兰花少量、圣女果少量、生菜少许、玉米半颗、牛油果半个、胡椒粉少许。
步骤
腌制鸡胸肉:洗净刀背轻拍鸡肉,划口加入几滴柠檬汁、盐、和少许白糖,腌制15分钟。 准备其他材料:烧开水煮西兰花和玉米粒,大概3-4分钟,可以放点盐一起煮。同时煮鸡蛋。 切配:切牛油果、切小番茄,生菜折放底部备用。 煎鸡胸肉:锅里油热,下鸡胸肉,中小火煎至两面金黄,加点蚝油和开水,闷3分钟,起锅,撒上胡椒粉。 组合:鸡肉放在生菜上面,西兰花和玉米一起放在盘子里。彩椒鸡丁
食材:鸡胸肉1块、彩椒3个、干辣椒适量、花椒适量、生抽、番茄酱、醋、代糖。
步骤
调制碗汁:生抽+醋+代糖混合。 腌制鸡胸肉:鸡胸肉切块,加一半碗汁和番茄酱混合,抓匀。 炒制:热锅加少量油,下干辣椒和花椒,小火炒至花椒出香,接着下鸡丁和彩椒,快速翻炒至鸡肉七成变白,倒入剩下的半碗碗汁,大火猛炒至收汁。南瓜糙米饭
食材:糙米50克、南瓜150克、纯净水。
步骤
糙米浸泡、过滤,南瓜切成小丁备用。 将浸泡的糙米洗干净,放入锅中,倒适量的清水,南瓜丁放在上面,按平时煮饭程序煮即可。香煎鸡胸肉
食材:鸡胸肉200克、花菜、白菜、鸡蛋清1个、料酒、食盐、鸡精、大葱、老蒜2瓣、橄榄油少量。
步骤
鸡胸肉切片,焯水至半熟,用饮料瓶口吸出蛋黄,蛋清倒入鸡胸肉中,加料酒腌制10分钟。 花菜焯水后冷却,葱蒜炝锅,倒入鸡胸肉煎炒至微黄,加花菜和水闷熟,起锅前加鸡精或老干妈等酱料。牛肉炒西芹
食材:牛肉、西芹、胡萝卜、橄榄油、盐和胡椒粉。
步骤
牛肉切片,焯水去油。
西芹和胡萝卜焯水后过凉,与花生米一起放入容器中,加调料搅拌均匀。
这些健身餐不仅美味,而且营养丰富,适合在健身期间食用。希望这些行为能帮助你制作出满意的健身餐!
笔者