腊肉清蒸香芋怎么做 腊肉清蒸香芋 蒸芋头腊肉蒸多少分钟腊肉清蒸香芋是一道色香味俱全的传统美食，下面内容是几种常见的行为：行为一准备材料腊肉1块香芋1个葱1根大蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺淀粉半勺水少许辣椒酱1小勺制作经过腊肉先用清水冲洗，冷水放入锅中煮，锅开后继续煮5分钟，捞出用热水冲洗干净，控水后切成大片。香芋去皮后切成厚片，用盐水拌均匀腌制一下防止氧化变黑。将芋头和腊肉整齐码放在盘子中，具体摆法可以根据个人喜好。准备一个碗，放入生抽、蚝油、淀粉和少许水，搅拌均匀成料汁。锅中添水，将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。蒜剥皮切蒜蓉，香葱切葱花，炒锅中添上少许油，放入蒜蓉和辣椒酱，小火炒出香味，倒入料汁煮开。 笔者 2025 年 5 月 9 日 5:37 阅读(0)
