广东鸡脚汤的做法 广东鸡脚汤做法 广东鸡脚怎么做才好吃简单版鸡脚汤 材料：鸡脚500克、姜块3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量。步骤1. 鸡脚洗净，焯水1-2分钟，捞出沥干。2. 热锅加姜块煸炒，加入鸡脚翻炒，加料酒。3. 加清水，加盐和白胡椒粉，小火炖煮20-30分钟。4. 炖好后装盘，撒上香菜装饰。花生鸡脚汤材料：猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、花菇、陈皮、姜片。步骤1. 花生、眉豆、花菇提前泡发。2. 鸡脚、猪骨冷水下锅加姜片焯水洗净。3. 加入红枣，所有食材放入炖盅，加清水炖煮2小时，出锅前加盐调味。药膳鸡脚汤材料：鸡脚、瘦肉、玉竹、党参、黄芪、红枣、当归、蜜枣、姜片、枸杞。步骤1. 鸡脚和瘦肉焯水，去腥备用。2. 药膳材料清洗干净，放入汤锅，加姜片和蜜枣。3. 加入鸡脚和瘦肉，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。4. 加入枸杞，煮两分钟后加盐调味。花生鸡脚汤材料：花生、鸡脚、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。步骤1. 花生浸泡30分钟，沥干备用。2. 鸡脚焯水后放入锅中，加花生、红枣、姜片和清水。3. 大火煮沸后转小火煮1小时，加盐调味。木瓜花生煲鸡脚材料：木瓜、鸡爪、猪骨、花生、盐、蜜枣。步骤1. 木瓜去皮切块，鸡爪、猪骨焯水备用。2. 汤锅加水，放入猪骨、花生和蜜枣，烧开后转文火煲30分钟。3. 加入鸡爪和木瓜，再煲30分钟，放盐调味。这些行为各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的行为来尝试。 笔者