日式面包鱼的做法步骤指南，让你轻松上手

日式面包鱼的做法步骤指南，让你轻松上手

日式面包鱼的行为步骤指南，让你轻松上手

日式面包鱼，又叫“面包虫”或“面包鱼”，是一种外酥内嫩的美味甜点，受到了许多人的喜爱。然而你知道怎么做吗？今天就让我来分享一下日式面包鱼的行为步骤，让你也能轻松在家制作这道美味。

了解日式面包鱼的特点

日式面包鱼的外皮是金黄酥脆的面包屑，而内部则通常夹着香甜的红豆沙或各种其他口味的馅料。在外形上，它像是一条小鱼，既可爱又美味。这道甜点不仅味道好，而且在节日聚会或家庭聚餐时，总能带来惊喜。是不是很好奇，怎么才能做出这么美味的面包鱼呢？

准备材料

开门见山说，制作日式面包鱼，你需要一些基本材料。看看你家里有没有，如果没有的话，就赶快去超市买吧！你需要的材料包括：

– 高筋面粉 250克

– 牛奶 150毫升

– 糖 30克

– 酵母 5克

– 盐 5克

– 黄油 30克

– 红豆沙 适量（可以根据自己口味选择其他馅料）

– 面包屑（用于裹鱼身）

– 油（用于炸制）

这样简单的材料清单是不是让你心动了？我们接下来就开始动手吧！

制作步骤

1. 和面

开门见山说，把高筋面粉、糖、盐、酵母放入一个大碗中，混合均匀。接着慢慢加入温牛奶，搅拌成团。在搅拌经过中，可以加入软化的黄油，继续揉面，直到面团光滑有弹性。大约需要10分钟左右。

2. 发酵

将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵，直到面团的体积变为原来的两倍。这一步非常关键哦，发酵好的面团才会更加松软。大约需要1小时，你可以用这段时刻去做些其他的事务，例如准备一些配料或者清理一下厨房。

3. 包馅

当面团发酵好后，把它轻轻按出空气，分成若干个小剂子。每个小剂子大约50克，稍微搓成圆球后，用手捏开，包入适量的红豆沙，收口捏紧，放置在案板上静置15分钟，让它再次发酵。

4. 裹面包屑

发酵好的面团，开头来说用手轻轻拍扁，接着在两面滚上一层面包屑，确保每一面都裹上。这一步骤可以让面包鱼在炸制时更加酥脆，色泽更佳。

5. 炸制

在锅中倒入足够的油，烧热后，将裹好面包屑的面团放入油中，炸至金黄酥脆。最终，捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余的油分。这时候，你的日式面包鱼就完成啦！是不是迫不及待想要尝一口了？

小编归纳一下

以上就是日式面包鱼的行为步骤，一道简单又美味的甜点，适合家庭聚会和节日分享。制作经过中，如果你有任何其他的创意或想法，欢迎在评论区与我们分享。相信你一定会喜欢这道美味的日式面包鱼，快动手试试吧！你会发现，做出美食的乐趣无穷无尽！