一、肺结核病患饮食方面应该怎样注意“？
肺结核是一种消耗性疾病，日常饮食应立足于清补。
配合药物治疗，宜食高热量、高蛋白和维生素含量丰富的食物：
如牛奶、鸡鱼、鱼肝油、鸡鸭鱼肉、海参、淡菜、紫菜、
豆制品、花生、芝麻、核桃，各种新鲜水果。
2.咯血病人常饮新鲜藕汁、百合莲子汤，清炖银耳，有降火止血影响；
3.潮热盗汗病人，可常食鸭肉、甲鱼、鸡蛋、丝瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸荠、山药、莲子、苹果、桔子等。
4.咳嗽的病人，可常食枇杷、梨、罗汉果、核桃、柿子、百合、白萝卜、豆浆、牛奶，猪肺亦可配制药膳，取以脏补脏之义。
5.忌：本病在任何进步阶段，均应切忌烟酒及辛辣刺激性食物，
凡生痰动火之物，均不宜食。
如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡、虾蟹等。
二、有肺结核的人要吃什么
肺结核本身属于消耗性的疾病，一般需要消耗的能量比较多，然而又要不断的通过安静休息，来静养身体。因此在饮食的经过中，应该给予高热量、高蛋白、高维生素的饮食摄入为主。
要增加营养可以通过鸡、鱼、肉或者是一些甲鱼、黄鳝、水果蔬菜类的以及一些豆制品来进行饮食。这样的他能够不断地增强患者的免疫力，以及增强患者体质。
同时不要吃一些辛辣，甚至刺激性的食物，戒烟戒酒，生活尽量规律，保证一个充足的睡眠和休息，那么室内一定要注意通风勤晒衣物。
那么用药的经过中，一定要遵照医生的嘱咐，不能擅自的增减剂量，如果出现病情加剧，甚至发热、乏力、咯血，这种情况应该及时的进行进一步的就诊，或者是定期的做相应的复查。
三、肺结核病人平时饮食因注意什么？请大家给我一些菜谱吧？
肺结核患者饮食禁忌 结核病人特别是服异烟肼、利福平等抗结核药物时 ,常会引起食物中毒成食物过敏 ,常见的有 : 茄子 :结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。出现如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。 菠菜 :菠菜富含草酸 ,每 100克菠菜中含 360毫克的草酸。而草酸进入人体后 ,极易与钙结合生成不溶性草酸钙 ,不能被吸收 ,造成人体缺钙 ,从而延缓病体痊愈。因此 ,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话 ,可先将菠菜在热水里焯一下 ,使部分草酸溶于水里 ,接着再捞出食用 ,这样就可减少一些草酸的摄入。 牛奶 :口服利神速定同时进食牛奶 ,1小时后药物吸收甚少。而空腹时服用后 1小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间 ,切勿同时进食牛奶等饮料 ,以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜食用乳糖及含糖的食品 ,由于乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收 ,使之不能发挥药效。 某些鱼类 :能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。 在用异烟肼治疗结核病经过中 ,食用这些鱼类易发生过敏症状 ,轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血 ,重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高 ,甚至发生高血压危象和脑出血。 肺结核的饮食规则： 1.供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡（每日每公斤体重），以补充消耗。 2.脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。 3.膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。 4.有咯血的患儿，应增加铁的摄入。 5.长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。 6.供给大量含a、d、c及b族维生素，以增强身体抵抗力。 7.注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。 8.对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以进步病人的营养和增进食欲。
四、肺结核病人什么不能吃？
肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食几许要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。
在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。顺带提一嘴，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
五、结核性胸膜炎多吃什么好？
你现在应该正在进行抗结核治疗经过中,因此饮食上要非常注意.下面给你个食谱:
茄子 :结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。出现如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。
菠菜 :菠菜富含草酸 ,每 100克菠菜中含 360毫克的草酸。而草酸进入人体后 ,极易与钙结合生成不溶性草酸钙 ,不能被吸收 ,造成人体缺钙 ,从而延缓病体痊愈。因此 ,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话 ,可先将菠菜在热水里焯一下 ,使部分草酸溶于水里 ,接着再捞出食用 ,这样就可减少一些草酸的摄入。
牛奶 :口服利神速定同时进食牛奶 ,1小时后药物吸收甚少。而空腹时服用后 1小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间 ,切勿同时进食牛奶等饮料 ,以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜食用乳糖及含糖的食品 ,由于乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收 ,使之不能发挥药效。
某些鱼类 :能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。
在用异烟肼治疗结核病经过中 ,食用这些鱼类易发生过敏症状 ,轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血 ,重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高 ,甚至发生高血压危象和脑出血。
肺结核的饮食规则：
1.供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质以每公斤体重2.5～4克。热能100～120千卡（每日每公斤体重），以补充消耗。
2.脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。
3.膳食应具有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
4.有咯血的患儿，应增加铁的摄入。
5.长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
6.供给大量含a、d、c及b族维生素，以增强身体抵抗力。
7.注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
8.对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以进步病人的营养和增进食欲。
