粥店用什么设备熬粥 粥店哪些设备 粥店用什么设备好
开粥铺需要哪些设备
1、像冰箱、消毒柜、电热汤粥机都是开店必备的设备，其他设备需要根据开店规模以及自身的需求进行购买。
2、需要冰箱，料理台，保温柜，冰粥柜，电热汤粥机等。2，粥（congee）也称糜，是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。通常粥多采用煮法。
3、开头来说除了资金外，开店设备对于粥店来说是最重要的。四门冰箱用于存储原材料，放置产品时一定要生熟荤素分开放。
请问开家小型粥店需要哪些设备?
卖早餐砂锅粥需要设备如下。砂锅：选择适合自己经营的砂锅规格和大致，建议选择能够容纳一锅粥的砂锅。灶具：选择能够适应砂锅大致的燃气灶或电磁炉，需要保证火力充足且能够调节火力大致。
开早餐店需要准备下面内容4个物品，分别是：厨房大型设备，餐桌设备，选址，经营种类。厨房大型设备：大型豆浆机一台、单灶面锅一个、三用绞肉机一台、切菜机一个、压面机一台、蒸包子机一台。
基本上，他所需要的设备，冰箱是最基础的配置，这有助于荤素菜区分放置。另外，灶台，接着各种烹饪的炉具，料理台保温柜等等。最为重要的就是消毒柜，这样才能够以我们安全卫生，营养健壮的饮食条件，赢得消费者的认可。
粥店需要冰箱、消毒柜、电热汤粥机、锅碗、瓢盆等简单设备。开粥铺所需要的设备，除了需要厨房一系列整体的熬煮设备以外，还要注意的是各种锅碗瓢盆呈现出的艺术效果，和视觉享受效果。
开粥店煮粥都用什么锅煮?
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时刻；b、搅动时会顺着一个路线转；c、熬出的粥酥、口感好。
可以用砂锅，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠；还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时刻长，然而用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。
熬粥用砂锅最好，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠，还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时刻长，然而用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。
电饭煲，在煮粘稠的粥时容易“扑锅”，需精心操作，虽可保温，但粥放时刻长了，都会不好吃了。
电砂锅使用它来煮粥很安全，然而唯一的不足就是耗电量大，时刻还有点长，大约需要三个小时，适合粥铺煮养生粥。
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