宝宝蛋糕动物奶油怎么做好吃 宝宝蛋糕动物奶油怎么做 动物奶蛋糕好吃吗宝宝蛋糕动物奶油的制作技巧如下：准备材料低筋面粉 100克鸡蛋 3个细砂糖 80克牛奶 50毫升植物油 40毫升动物奶油 200克香草精 少许制作蛋糕胚将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松情形。慢慢加入牛奶和植物油，搅拌均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直到完全没有干粉。烘烤蛋糕烤箱预热至175度，将面糊倒入模具，烘烤约25分钟。蛋糕出炉后待凉至室温，用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈，取出蛋糕。打发动物奶油将动物奶油打发至软性发泡，加30克糖（依个人口味调整）。 笔者