芹菜排骨蒸包子怎么做？简单易学的家常行为
芹菜排骨蒸包子是一道色香味俱全的传统中式点心。好吃的包子，不仅需要新鲜的食材，还需要掌握一些制作的小窍门。那么，这道美味的包子究竟要怎么做呢？接下来，我们就来详细看看。
材料准备
在开始制作之前，我们需要准备一些必备的材料。你可能会问：“材料都有哪些呢？”其实很简单，主要有：
– 排骨 500克
– 芹菜 150克
– 葱 25克
– 葱伴侣面酱 100克
– 面粉（用于制作包子皮）
– 盐、胡椒粉、油等调料（根据口味调整）
确保这些材料都准备齐全后，我们就可以开始动手了！
和面与发酵
开门见山说，我们要制作包子皮。你是否觉得和面是一件麻烦的事？其实，只需要将面粉和酵母加入温水中，揉成光滑的面团就可以了。接着，把面团放在温暖的地方静置发酵，直到它的体积膨胀到两倍大。这个经过大概需要一个小时，趁这个时刻，我们可以进行后续步骤。
腌制排骨
接下来，打造美味的内馅是重中之重。将排骨切成小块，接着放入一个大碗中，加入葱伴侣面酱、葱、油、盐以及胡椒粉。小伙伴们考虑过腌制的时刻吗？为了更好地入味，我们建议腌制至少一个小时。可以先去做一些其他的事务，等腌制完成后再回来处理。
准备芹菜
在腌制排骨的同时，我们还需要准备芹菜。将芹菜洗净，去掉老筋后，切成粗段。有人可能会问：“芹菜怎么处理才能保证口感最好？”其实，洗净后的芹菜切得适中，可以保持它的脆度，蒸出来的包子会更有味道哦！
制作包子皮
当面团发酵完成后，我们就可以排气了。将面团分成均匀的小剂子，再擀成中间略厚、边缘薄的包子皮。这里会有人问：“包子皮该擀多厚呢？”通常情况下，包子皮的厚度以0.3-0.5厘米为佳，既能保证包子蒸熟又不会太薄。
包制与蒸制
最终到了最有趣的环节——包制。取一张包子皮，放入适量的腌制排骨和准备好的芹菜，搭配好后捏紧边缘，形成包子。在这个经过中，可以调整包子的大致，做出不同风格的包子。包好后，让它们静置发酵。
准备好之后，将包子放入蒸锅中，水开后蒸大约15-20分钟，至包子熟透。大家一定要耐心等待哦，蒸出来的包子会非常松软可口！
小编归纳一下
怎么样？进修“芹菜排骨蒸包子怎么做”并不复杂吧！怎么样？经过上面的分析多少步骤，大家就可以在家轻松制作出这道美味的蒸包子了。吃到松软的包子，搭配鲜美的排骨和香脆的芹菜，快乐感满满。赶快试试吧！
