香脆可口的空气炸锅蒜香排骨,简单又美味!
空气炸锅蒜香排骨是许多家庭爱吃的美食,想知道怎么做出外焦里嫩的排骨吗?让我们一起看看这道菜的简单行为,以及它的营养价格,保证让你爱不释口!
原料准备,简单易找
制作空气炸锅蒜香排骨的材料其实很简单,很多都是我们日常厨房里常有的。你需要下面内容食材:500克排骨、5瓣大蒜、1大块生姜、少许白芝麻、蜂蜜、酱油、蚝油、料酒、白糖、盐和玉米淀粉。看,这些材料你都能轻松找到吧?
在开始之前,记得先将排骨洗净沥水。接下来,别忘了将姜蒜切成末,为我们的排骨增添香气哦!
腌制经过,味道深入
接下来,就是关键的腌制步骤。把洗净的排骨放入大碗中,加入姜蒜末、1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、1克盐、2克白糖和10克玉米淀粉。听起来简单吧?将所有调料搅拌均匀后,最好腌制一个小时,让味道深入排骨。如果时刻不够,也可以稍微短一点,但腌制越久,味道会更好哦!
空气炸锅职业,轻松无油
腌制好排骨后,就轮到空气炸锅登场了。在空气炸锅内垫上一层锡纸,把腌制好的排骨均匀放入。你知道吗?空气炸锅的好处在于不需要放油,就可以炸出像油炸一样的美味!设置温度为180度,炸20分钟,中途翻面以确保受热均匀。是不是感觉这个经过非常简单?
加点小亮点,增添风味
当排骨炸好后,刷上一点蜂蜜,再撒上少许白芝麻,最终再炸3-5分钟,这样就能让排骨吃起来更香,外皮也会更加金黄酥脆。想象一下,那香浓的蒜香味和诱人的色泽,真是让人垂涎欲滴!
排骨的营养价格,别小看
不仅味道好,空气炸锅蒜香排骨还藏着不少营养。排骨富含钙质,能够增强体力、补充营养,尤其是对老人和儿童来说很有益。而且,适量食用排骨还能滋养脾胃,改善贫血症状呢!因此,适合的食材搭配加上简单的行为,这道菜完全值得一试!
小编归纳一下,分享美味
空气炸锅蒜香排骨,不仅仅是一道美味的菜肴,更是家庭聚餐时不可或缺的选择!希望大家能尝试这道简单易做的菜谱,做出让全家人都满意的美食。如果你也喜欢这道菜,欢迎留言分享你的烹饪经验和小技巧,让我们一起享受美食的乐趣吧!