电饭锅做蛋糕一直是很多家庭常用的烘焙方式，但如果遇到“电饭锅蛋糕不爱熟”这一烦恼，很多人可能就会感到特别困惑。这是怎么回事呢？别担心，今天我们就来聊聊怎样解决这个难题，让你能顺利吃上松软可口的电饭锅蛋糕！
加热时刻不足
开门见山说，最常见的缘故就是加热时刻不足。你知道吗？电饭锅制作蛋糕的加热时长一般在20到30分钟之间。如果你发现蛋糕表面松软，拿出来的时候还感觉不够熟，那就需要多加一些时刻。建议可以再加热5到10分钟，之后再让它保温5到10分钟，确保蛋糕的内部完全熟透。有没有想过，这样就能一件事做到两全其美呢？
预热电饭锅
接下来要讲，预热电饭锅也是个小窍门。在倒入蛋糕糊之前，如果先将电饭煲预热五分钟，效果会更好哦。这样不仅能帮助蛋糕受热更均匀，还有可能提升熟透的效果。你有没有试过这么做？如果没有，今天就可以试试看！
尝试蒸锅和微波炉
如果还是觉得电饭锅的效果不佳，可以考虑转向其他烹饪方式。比如蒸锅，如果担心电饭锅的温度控制不够，直接把蛋糕转到蒸锅中，开中火蒸10到20分钟也是个不错的选择。这样蒸出来的蛋糕，嫩滑又好吃。
当然，如果家里没有蒸锅，也没关系。微波炉同样能派上用场。把蛋糕放入微波炉，用中等功率加热1到2分钟，看看熟透情况，如果不够，还可以再加热。你是否会觉得，用微波炉“补救”真是个方便的技巧呢？
检查熟透度
最终，插入牙签检查熟透度这个技巧你应该听说过吧？只要用牙签插入蛋糕中间，如果拔出来时没有粘有蛋糕糊，那就说明熟透了。这是个简单又实用的小技巧，为什么不试试看呢？
拓展资料
因此，电饭锅蛋糕不爱熟怎么回事？多半是加热时刻不够，或者是没有充分预热。如果你还在为这个难题烦恼，可以尝试上面提到的技巧，相信你会发现，可以轻松做出美味的蛋糕。你准备好尝试这些技巧了吗？快动手试试，让我们一起享受美食带来的高兴吧！
